Beyaz Fırın
Etiler, Beşiktaş
Beyaz Fırın'ın hikâyesi 1836'da başlıyor: Makedonya'nın Kastorya bölgesinden Balat'a göç eden Kosma Stoyanof burada poğaça, börek ve çörek pişiren bir fırın açıyor. Fırın 1927'de Kadıköy'e taşındı; işletmeyi bugün ailenin beşinci kuşağından Nathalie Stoyanof Suda yönetiyor ve marka Yüzyıllık Markalar Derneği üyesi.
Pastane formatının yanına brasserie konsepti 2012'de Suadiye, 2013'te Ataşehir şubeleriyle eklendi. Etiler şubesi Nispetiye Caddesi No:82'de yer alıyor; Art Deco çizgili iç mekân iki kata yayılıyor ve yaklaşık 350 kişilik oturma kapasitesi sunuyor.
Şubede dikey bahçe ve kış bahçesi bölümü ile 6,5 metre uzunluğunda bir pasta tezgâhı bulunuyor. Kahvaltı, fırın ürünleri ve pastane reyonu aynı çatı altında veriliyor.
- Adres
- Etiler Mah., Nispetiye Cad. No:82, Beşiktaş, İstanbul
- Telefon
- 0212 263 70 91
- İnternet sitesi
- www.beyazfirin.com
- @beyazfirin
Konum
Google Haritalar'da aç — yorumlar, fotoğraflar ve yol tarifi
Yer aldığı listeler
- İstanbul Kafeleri 16. sırada / 50 mekan · +11 net oy, 17 oy
Bu mekanı oyla
Oyun İstanbul Kafeleri listesindeki sırasını etkiler.
Yakındaki benzer mekanlar
- Harvard Bistro CafeEtiler'in yeşillikler içindeki platformlu bahçesiyle bilinen klasiği; sabah kahvaltısından akşam birasına gün boyu oturuluyor.
- Etiler Bistro 34 CafeNisbetiye'de gece geç saatlere kadar açık, rahat oturmalık mahalle kafesi.
- Sunny Side Breakfast CafeEtiler'de küçük ama sıcak bir brunch durağı; avokadolu tost, menemen ve granola kaseleriyle modern kahvaltı.
- Etiler Naturel Park Cafe & KahvaltıAkatlar'da park kenarında, yeşillikler içinde serpme kahvaltı ve gün boyu kafe keyfi.
- Bi Nevi DeliEtiler'de bitki bazlı lezzetler; tatlıları, tiramisusu ve kahvesiyle sevilen sakin bir deli-cafe.