Bi' Garip Meyhane

Ihlamur Yolu'nun sakin köşesinde, adının aksine gayet tanıdık bir sıcaklıkta bir klasik mahalle meyhanesi: Bi' Garip. Rakı, dostluk ve kahkaha üçgeninde kurulan masalar, kalabalık kutlamalardan baş başa akşamlara her tempoya uyuyor; ikramların bolluğu da ev sahipliği anlayışlarının en somut göstergesi.

Mutfağın iki yıldızı var: özenli meze seçkisi ve şehirde referans gösterilecek kadar iyi pişirilen ciğer. Mezeler taze ve dengeli, ciğer ise kurumadan, tam kıvamında geliyor. Doğum günü ve özel gün masalarında gösterilen ilgi, mekânı bir kez gidenin müdavimi olduğu yerlerden yapıyor.

Cuma ve cumartesi akşamları 80'ler-90'lar Türkçe şarkılarla tempo yükseliyor; hafta içi ise daha sakin, klasik meyhane sohbeti hâkim. Saat 16:00'da açılan mekân, akşamüstü başlayıp gece 01:00'e uzanan uzun rakı sofraları için tasarlanmış.