Çiya Kebap

Çiya Kebap, 1987'de Kadıköy Çarşısı'nda küçük bir dükkânda kebap, lahmacun ve pide ile açıldı. Kurucusu Musa Dağdeviren, Gaziantep'in Nizip ilçesinde doğdu ve mesleğe fırıncılıkla başladı.

On bir yıl sonra, 1998'de aynı sokakta Çiya Sofrası açıldı; orada Anadolu'nun yöresel ve unutulmaya yüz tutmuş yemekleri sunuluyor. Bugün grup, Güneşlibahçe Sokak üzerinde birbirine yalnızca birkaç metre uzaklıktaki üç ayrı dükkânla çalışıyor — bu yüzden yola çıkmadan önce hangi şubeye gideceğinizi netleştirmek işe yarıyor.

Kebap şubesinin menüsü Antep hattında kalıyor: yöresel kebap çeşitleri ve lahmacun ağırlıkta. Adres, Kadıköy Tarihi Çarşı'nın balıkçılar bölümünde, sokak seviyesinde.