Gardaş Cağ Kebap

Gardaş Cağ Kebap, İstanbul'un Anadolu Yakası'nda çok şubeli çalışan bir cağ kebap zinciri. Bostancı şubesi Ataşehir'e bağlı İçerenköy Mahallesi'nde Değirmen Yolu Caddesi üzerinde; diğer şubeler Ataşehir Merkez'de Işıklar Caddesi'nde, Pendik Kurtköy'de Lens İstanbul yerleşkesinde ve Sabiha Gökçen kavşağında Ankara Caddesi üzerinde bulunuyor.

Zincirin mutfağı kuzu ve oğlak etini odun ateşinde pişiriyor; cağ kebabının geleneksel yöntemine uygun olarak et yatay şişte döndürülüyor ve kızaran dış katman kesilerek küçük şişlere alınıyor. Klasik şiş servisinin yanında kebabın tombik ekmek arasında sunulduğu bir seçenek de menüde yer alıyor — bu, zinciri yalnızca şiş servisi yapan cağcılardan ayıran uygulama.

Güncel şube adresleri ve menü gardascagkebap.com üzerinden yayımlanıyor.