Karpi Karadeniz Pide & Köfte

Beylerbeyi çarşısının iskeleye inen köşesinde, Karadeniz mutfağını aslına sadık şekilde yaşatan bir esnaf durağı. Pidenin tereyağı ve peyniri Trabzon'dan geliyor; kapalı kıymalı, kuşbaşılı ve yumurtalı çeşitler taş fırından çıkıyor. Akçaabat köftesi ise pidenin tahtını zorlayan diğer başrol.

Menüde Trabzon yöresel kahvaltısı da var; hafta sonu sabahları mütevazı ama sağlam bir alternatif arayanlar için birebir. Tatlı faslında fındıklı sütlacı denemeden kalkmamak gerekiyor.

İskeleye ve sahile birkaç adım mesafede olduğu için Beylerbeyi gezisinin öğle molası olarak çalışıyor; servis hızlı, ortam gösterişsiz ve samimi.