Kava Coffee Roasting
Karaköy, Beyoğlu, İstanbul
Kava Coffee Roasting 2015'te Karaköy'de, Necatibey Caddesi üzerinde açıldı ve Türkiye'nin ilk mikro kavurucuları arasında yerini aldı — yani kahvesini dışarıdan almayıp kendi dükkanında kavuran ilk kuşak.
Mekanın ayırt edici yanı kavurma ritmi. Son hasat yeşil çekirdekler seçiliyor ve haftalık olarak kavruluyor; raf ömrü uzatılmış, aylar önce kavrulmuş kahve satılmıyor. Kavurmayı işletmeci Buğra Tatar bizzat yapıyor ve genellikle dükkanda bulunuyor.
Çekirdeği yerinde fincanla içmek de, paketli alıp eve götürmek de mümkün. Kava ayrıca kendi çevrimiçi mağazası üzerinden çekirdek satışı yapıyor ve Karaköy'ün üçüncü dalga kahve haritasında Necatibey Caddesi'nin sabit duraklarından biri.
- Adres
- Kemankeş Karamustafa Paşa Mah., Necatibey Cad. No:63/A, Karaköy, Beyoğlu / İstanbul
- Telefon
- 0535 733 15 72
- İnternet sitesi
- kavacoffeeroasting.com
- @kavacoffeeroasting
Konum
Google Haritalar'da aç — yorumlar, fotoğraflar ve yol tarifi
Yer aldığı listeler
- İstanbul Kahvecileri 21. sırada / 35 mekan · +4 net oy, 8 oy
Bu mekanı oyla
Oyun İstanbul Kahvecileri listesindeki sırasını etkiler.
Yakındaki benzer mekanlar
- Parsa Coffee RoastersKurucu Parsa Abedini 2025 SCA Türkiye Kavurma Şampiyonu; 90+ mikro-lotlar, V60/Kalita/Origami/sifon/Chemex
- Coffee SapiensDünya çekirdeklerini kendi kavuran, pour-over ağırlıklı Karaköy roastery