Kompartıman Yeldeğirmeni

Kompartıman, Yeldeğirmeni'nde İskele Sokak'ta, daha önce Mucha Yeldeğirmeni'nin bulunduğu adreste açıldı. Mekânın arkasında Beyoğlu'ndaki Urban Cafe ile Kadıköy Hasırcıbaşı'ndaki Boden'i işleten ekip var.

Düzen İngiliz pub'ı ile mahalle kafesi arasında duruyor: ahşap masalar, duvarları kaplayan çerçeveler, arkada camla bahçeye açılan bölüm, küçük bir balkon ve kitap okumaya ya da çalışmaya uygun uzun ortak masa.

Program gün içinde değişiyor. Sabah omlet ve sandviç ağırlıklı kahvaltı, öğlen çorba, salata, burger ve makarna veriliyor; akşam saatlerinde mekân kokteyl barına dönüşüyor. Topkapı ve Siyah gibi ev kokteyllerinin yanında şarap ve şarküteri tabakları sunuluyor. Kapılar sabah dokuzdan gece ikiye kadar açık kalıyor.