Kristal Pide

Kristal Pide, Artvin'in Hopa ilçesinde Kars Caddesi üzerinde, Merkez Camii yanındaki Belediye Pasajı'nda bulunuyor. Salonun iki imza ürünü kavurmalı pide ile yöresel peynirli pide.

İşletme, kullandığı malzemelerin kaynağını açıkça belirtiyor: tereyağını Kars-Ardahan yöresinden, kavurmayı ise Rize'den temin ettiğini söylüyor. Kavurma, kendi yağında pişirilip saklanan et anlamına gelir ve pideye yoğun, tuzlu bir tat verir; peynirli çeşitte ise yörenin kendi peynirleri kullanılıyor.

Menüde pidenin yanı sıra geleneksel tatlılar da yer alıyor. Salon, çevrimiçi rehberlerde Hopa'nın en yüksek puan alan pide adresleri arasında gösteriliyor ve ilçeden geçenlerin mola noktalarından biri.