Sofyalı Ali Çengelköy

Sofyalı Ali'nin hikayesi 1884'e, ailenin Sofya'dan İstanbul'a taşıdığı bir tencere köfte tarifine dayanıyor. Kendilerini tencere köftenin mucidi olarak tanıtan mekan, köfteyi ızgarada değil tencerede, kendi suyunda ve yağında pişiriyor; ortaya lokum kıvamında, ağızda dağılan bir köfte çıkıyor. Çengelköy çarşısının içindeki bu şube, semtin sahil yürüyüşüyle birleşen keyifli bir durak.

Menünün merkezinde elbette tencere köfte var; yanında ızgara seçenekleri, ekmek arası alternatifler ve patates kızartması gibi eşlikçiler sunuluyor. Ev yemeği sıcaklığındaki servis ve küçük esnaf samimiyeti, mekanın en çok anılan yanlarından.

Çengelköy'ün meşhur badem ezmecisi ve tarihi çınaraltı çay bahçesiyle aynı rotada olduğu için, Boğaz hattında bir hafta sonu gezintisinin yemek molası olarak da iyi bir tercih. Ailenin Beşiktaş'ta da bir şubesi bulunuyor.