Tatlıdil Etliekmek

Yazır, Selçuklu, Konya

1959'dan bu yana Konya'da etliekmek pişiren işletmenin Yazır şubesi, Selçuklu'da Yazır Mahallesi Özbahar Sokak üzerinde bulunuyor. İşletme altmış yılı aşkın süredir aynı tadı sürdürdüğünü belirtiyor.

Mekânın öne çıkan özelliği hamurun açılış inceliği. Kağıt inceliğinde açılan hamurun üzerine kıyma harcı yayılıyor ve pide uzun tahta kürekle taş fırına sürülüyor. Konya etliekmeği geleneksel olarak uzun ve dar biçimde pişirilip masada enine kesilerek servis ediliyor.

Etliekmeğin yanında Konya böreği de mönüde yer alıyor. Markanın Konya'da Beyhekim tarafında ikinci bir şubesi bulunuyor.

Adres
Yazır Mah., Özbahar Sok. No:8, Selçuklu / Konya

Yer aldığı listeler

Bu mekanı oyla

Oyun Türkiye'nin En İyi Pidecileri listesindeki sırasını etkiler.

+1214 oy