Aida Vino e Cucina
Moda, Kadıköy, İstanbul
Aida vino e cucina, Moda'da Ressam Şeref Akdik Sokak No:10'da, üç kata yayılmış bir İtalyan restoranı. Mutfağın başında, 1925'ten bu yana restoran işleten bir İtalyan ailesinin üçüncü kuşağı olan Şef Valentino Salvi bulunuyor.
Menünün omurgasını mekanda açılan taze makarnalar, risottolar ve deniz ürünleri oluşturuyor. Restoran kendi konumunu fine dining ile trattoria arasında tanımlıyor: teknik iddiayı koruyup servisi daha gündelik ve erişilebilir bir çerçevede tutmayı hedefliyor.
Şarap listesi İtalyan ve Türk üreticilerine dayanıyor; seçkide yöresel ve az bilinen üzüm çeşitlerine ağırlık veriliyor. Aida, Michelin Rehberi'nin "iyi lezzet, iyi fiyat" kategorisi olan Bib Gourmand seçkisine 2023 ve 2024 yıllarında girdi.
- Adres
- Caferağa Mah. Ressam Şeref Akdik Sok. No:10, Kadıköy, İstanbul
- Telefon
- 0216 969 04 80
- İnternet sitesi
- aidavinoecucina.com
- @aidavinoecucina
Konum
Google Haritalar'da aç — yorumlar, fotoğraflar ve yol tarifi
Yer aldığı listeler
- İstanbul Restoranları 13. sırada / 43 mekan · +9 net oy, 13 oy
Bu mekanı oyla
Oyun İstanbul Restoranları listesindeki sırasını etkiler.
Yakındaki benzer mekanlar
- il Sud ModaGüney İtalya esintili, burrata ve makarna
- Dieci ModaYoğurtçu Parkı yanında iddialı İtalyan
- Irregular ModaKüçük ölçekli, malzeme odaklı şef mutfağı
- Dün ModaGünlük menülü, sabahtan akşama bistro
- Recete ModaSakin ambiyanslı, fine-dining izli bistro
- Çiya SofrasıUnutulmuş Anadolu tariflerinin adresi