Ciğerci Satırhan Altunizade
Altunizade
Bağlarbaşı metro çıkışının hemen yanında, adını satırdan alan ciğer odaklı küçük bir ocak. Gaziantep kökenli bir ustalık hikayesinin üzerine kurulu mutfakta işin merkezinde közde pişen ciğer şiş var; yanında Antep usulü ciğer kavurma ve kuzu yürek gibi sakatat sevenleri hedefleyen bir kadro sıralanıyor. Şişler ince kesim, yağ oranı dengeli ve közün başından kalkar kalkmaz lavaşla servis ediliyor.
Menü ciğerle sınırlı değil: Adana ve Urfa kebap, dana çöp şiş, dürüm çeşitleri, çiğ köfte ve mercimek çorbası da ocaktan çıkıyor. Şişlerin yanında gelen ikram mezeleri, közlenmiş biber-domates ve bol yeşillik, sofrayı küçük bir Antep ritüeline çeviriyor.
Gece 23:00'e kadar açık olması, maç çıkışı ya da geç saatte ciğer krizine tutulanlar için ciddi bir avantaj. Küçük ve gösterişsiz bir mekan; derdi dekor değil, közün ayarı. Paket ve online sipariş kanalları da aktif çalışıyor.
- Adres
- Altunizade Mah., Shibuya Sok. No:5 D:17, 34662 Üsküdar/İstanbul
- Çalışma saatleri
- Her gün 11:00–23:00
Google Haritalar'da aç — yorumlar, fotoğraflar ve yol tarifi
Yer aldığı listeler
- Anadolu Yakası Kebapçıları henüz sıralamada değil · henüz oy yok
Bu mekanı oyla
Oyun Anadolu Yakası Kebapçıları listesindeki sırasını etkiler.
Yakındaki benzer mekanlar
- Dede Ahmet KebapAteşte közlenmiş sebze eşliğinde Adana ve Urfa usulü kebap
- Zekibey İskender1969 kökenli aile işletmesi; odun ateşinde et döner ve İskender kebap
- Gülümoğlu KebapÜsküdar meydan yakınında kebap, taş fırın lahmacun ve döner salonu
- Hakiki Kebap1972'den beri Bağlarbaşı'nda aynı köşede; fındık lahmacunu, tombik pide döneri ve zengin kebap tezgâhıyla semtin klasiği.
- Merkez Kebap & DönerÇamlıca eteğinde, Bulgurlu'nun aile işletmesi; yumuşak közde kebaplar, döner ve cömert ikramlarıyla doyurucu bir esnaf durağı.
- Uzman KebapÇeyrek asrı deviren mahalle kebapçısı; ince çıtır hamurlu lahmacunu ve et döneriyle Bağlarbaşı tarafının sessiz favorisi.