Coffee Manifesto
Yeldeğirmeni, Kadıköy, İstanbul
Coffee Manifesto'nun Yeldeğirmeni şubesi, Rasimpaşa'da Duatepe Sokak üzerinde. Marka Kadıköy'de üç noktada faaliyet gösteriyor: Moda (Dr. Esat Işık Cad.), Yeldeğirmeni ve Taşlı Bayır Sokak'taki Coffee Lab.
Mekanın öne çıkan ismi baş barista ve eğitmen Koray Erdoğdu. Türkiye Barista Şampiyonluğu'nun ardından 2014'te Rimini'de düzenlenen Dünya Barista Şampiyonası'nda Türkiye'yi temsil etti; cezve/ibrik dalında dört Türkiye şampiyonluğu ve dünya üçüncülüğü var. Erdoğdu'nun uzmanlık alanı Türk kahvesini nitelikli kahve standartlarına taşımak.
Dükkan kendi kavurduğu single origin çekirdekleri hem espresso hem filtre olarak sunuyor ve paketli satıyor. Yeldeğirmeni şubesi diğer noktalarla aynı çekirdek portföyünü paylaşsa da turist yoğunluğu olmayan bir mahalle kafesi ölçeğinde.
- Adres
- Rasimpaşa Mah., Duatepe Sok. No:15/A, 34888 Kadıköy / İstanbul
- Telefon
- 0216 471 34 21
- İnternet sitesi
- coffeemanifesto.com
Konum
Google Haritalar'da aç — yorumlar, fotoğraflar ve yol tarifi
Yer aldığı listeler
- İstanbul Kahvecileri 21. sırada / 35 mekan · +4 net oy, 8 oy
Bu mekanı oyla
Oyun İstanbul Kahvecileri listesindeki sırasını etkiler.
Yakındaki benzer mekanlar
- KONT CoffeeYerel çekirdek seçkisi, sakin köşe. Caferağa Mah., Moda. Kadıköy specialty rehberlerinde geçiyor (tam adı Kont Coffee Company / Kont Moda).
- Story CoffeeKadıköy'de restore köşe binada filtre kahve ağırlıklı kavurucu
- Cherrybean CoffeesModa Cad. No:122. Yeşil çekirdeği ithal edip kendi kavuruyor; bahçeli, çalışmaya uygun Moda klasiği. Puan tam eşikte: TripAdvisor 4.0 (~50 yorum) ile teyit edildi.
- Rawsters Coffee & Supply Co.Caferağa, Şifa Sk. No:19 (Kolektif House Moda içinde, deniz manzaralı bahçe). Dudullu'daki kendi kavurma tesisinde kavrulan çekirdek; filtre ağırlıklı.
- William's Roastery2019'da Kalamış'ta açıldı, kavurma tesisi Acıbadem'de; single origin filtre ve espresso
- Filtre Coffee Shop2018'den beri 2 kiloluk küçük parti kavurum; adı gibi filtre merkezli