Yeldeğirmeni Kurukahvecisi
Rasimpaşa (Yeldeğirmeni), Kadıköy
1949'dan beri kahve kavuran Yeldeğirmeni Kurukahvecisi, mahallenin en eski kurumlarından biri. Duatepe Sokak'taki dükkanda üç kuşağa yayılan bir ustalık birikimi var: "1949 senesinden beri değişmeyen geleneksel lezzetimiz" diyerek tanıttıkları Türk kahvesi hâlâ evin temel direği, ama raflar bununla sınırlı değil.
Filtre kahveler, espresso harmanları, Panama gibi dünya kahveleri ve özel harmanlar; hepsi demleme yönteminize göre öğütülüyor — Chemex, V60 ya da Aeropress kullanıyorsanız söylemeniz yeterli. Geleneksel kuru kahveciliğin bu esnek, yeni kuşak kahve kültürüyle buluşması, dükkanı hem mahallelinin hem de Yeldeğirmeni'ne kahve turuna gelenlerin ortak adresi yapıyor.
Sabah dokuzdan akşam sekize kadar açık; gidemeyenler için internetten sipariş de veriliyor. Başka şehre taşınıp da kahvesini hâlâ buradan getirtenlerin olduğu bir dükkandan bahsediyoruz — gerisini siz düşünün.
- Adres
- Rasimpaşa Mah., Duatepe Sk. No:39-1/A, Kadıköy, İstanbul
- Telefon
- 0216 804 84 83
- Çalışma saatleri
- Pzt–Cmt 09:00–20:00, Pazar 10:00–20:00
- İnternet sitesi
- yeldegirmenikahve.com
- @yeldegirmenikurukahvecisi
Konum
Google Haritalar'da aç — yorumlar, fotoğraflar ve yol tarifi
Yer aldığı listeler
- Kadıköy Kahvecileri henüz sıralamada değil · henüz oy yok
Bu mekanı oyla
Oyun Kadıköy Kahvecileri listesindeki sırasını etkiler.
Yakındaki benzer mekanlar
- Coffee ManifestoDünya sıralamasına girmiş barista Koray Erdoğdu'nun mekânı; kendi kavurduğu single origin çekirdekleri satıyor
- Coffee Manifesto YeldeğirmeniYeldeğirmeni'nin çekirdeğini kendi kavuran amiral kahvecisi. Barista şampiyonlarının elinden espresso ve filtre kahve, geniş iç-dış oturma alanı ve kendi Coffee Lab eğitim atölyesiyle mahallenin kahve okulu gibi.
- İkarus Coffee HouseYeldeğirmeni'nde ev sıcaklığında, sahibinin bizzat işlettiği butik bir kahveci. Panama V60 demlemesi ve yulaf sütlü flat white'ı için uğranan, kitapla oturulası köşe bir mekan.
- Kamarad Coffee RoasteryYeldeğirmeni'nin ilk kahve kavurumcusu; çekirdeğini yerinde kavurup taze çeken, ev yapımı keklerin eşlik ettiği samimi mikro-roastery.
- Albero Della Vita CoffeeUzun Hafız Sokak'ta sabah 08.00'den gece yarısına açık mahalle kahvecisi; küçük, sıcak ve mahalleliye dönük bir espresso durağı.
- Yell Coffee & AtelierYeldeğirmeni'nde kitaplıklar, daktilo ve uyuyan kediler arasında kahve içilen atölye ruhlu köşe; ice americano ve tahinli kurabiyesiyle biliniyor.