Matbah Restaurant
Sultanahmet, Fatih, İstanbul
Matbah Restaurant, Sultanahmet'te Caferiye Sokak'ta, Ayasofya ile Caferağa Medresesi arasındaki dar aksta yer alıyor. Ottoman Hotels Group bünyesindeki Ottoman Hotel Imperial'in restoranı olarak çalışıyor.
Mutfak, Osmanlı sarayında servis edilen asırlık reçetelerin yeniden üretimi üzerine kurulu. Menü mevsime göre kış ve yaz olmak üzere ikiye ayrılıyor; konuklara yönelik yemek atölyeleri de düzenleniyor.
Restoran 2024 Michelin Rehberi'nde yer aldı. Daha önce İstanbul Gastronomi Festivali'nden 2013'te gümüş, 2014'te altın ödül aldı; aynı yıl otantik mutfak dalında da ödüllendirildi.
- Adres
- Caferiye Sok. No:6/1, 34122 Sultanahmet, Fatih, İstanbul
- Telefon
- 0212 514 61 51
- İnternet sitesi
- www.matbahrestaurant.com
- @matbahrestaurant
Konum
Google Haritalar'da aç — yorumlar, fotoğraflar ve yol tarifi
Yer aldığı listeler
- İstanbul Restoranları 36. sırada / 43 mekan · +7 net oy, 13 oy
Bu mekanı oyla
Oyun İstanbul Restoranları listesindeki sırasını etkiler.
+713 oy
Yakındaki benzer mekanlar
- Giritli RestoranRestore edilmiş Sultanahmet evinde, ~20 çeşit Girit mezesi ve sınırsız içkili sabit menü
- Pandeli RestaurantMısır Çarşısı üstünde 125 yıllık çini salon; restorasyon sonrası yeniden açıldı, 2026 Michelin Rehberi'nde Bib Gourmand.
- Primi BalatTeraslı modern İtalyan ("Locanda Della Pasta"); tüm makarna ve soslar mekanda üretiliyor, Haliç ve Bizans surları manzarası. Yıldırım Cd. No:23.
- Seven Hills RestaurantAyasofya, Sultanahmet Camii ve Marmara manzaralı çatı katı; deniz ürünleri ağırlıklı Türk-Akdeniz mutfağı, mezeler ve et seçenekleri. Tevkifhane Sok. No:8, yıl boyu açık.
- Deraliye Ottoman Cuisine RestaurantOsmanlı saray mutfağı; Şef Necati Yılmaz'ın arşiv reçeteleri, Michelin Rehberi İstanbul seçkisinde. Divanyolu Cad. Ticarethane Sok. No:10, günlük 12:00-23:30 açık.