Tarihi Hocapaşa Pidecisi

Tarihi Hocapaşa Pidecisi, Sirkeci'de Ankara Caddesi'ne açılan Hocapaşa Sokak'ta 1964'ten bu yana aynı işi yapıyor. Dükkânı kuran ailenin üçüncü kuşağı bugün fırının başında.

İşletmenin ayırt edici yanı hamuru: pide ince açılıyor ve odun fırınında kenarları çıtır kalacak biçimde pişiriliyor. Menü dar tutulmuş, ağırlık klasik pide çeşitlerinde.

Hocapaşa Sokak, Sirkeci Garı'nın hemen güneyinde kalan, iki yanı küçük esnaf lokantalarıyla dolu dar bir yaya aksı; pideci bu sokağın en eski işletmelerinden biri. Sirkeci tramvay durağına ve Gülhane'ye yürüme mesafesinde olduğu için tarihi yarımada gezisine kolayca eklenebiliyor.