Fatih Kahvecileri

24 mekan · Fatih: 4 · İstanbul — Avrupa Yakası

Ne arıyorsun?

Şehir, semt ve tür seç — o bölgedeki mekanlar oy sırasına göre listelensin.

  1. 1
    Posa Coffee Roastery Balat, Fatih, İstanbul

    Barista yarışmalarından ödüllü Muhammed Karaman'ın mekânı; yeşil çekirdeği kendi kavuruyor

    +1317 oy
  2. 2
    Coffeetopia Eminönü, Fatih, İstanbul

    Arpacılar Cad. No:4. Kendi kavurumuyla (Sheriffs Coffee Factory) çalışan üçüncü nesil kahve evi; V60 ve espresso menüsü. Not: markanın İstanbul/Antalya'da birden fazla şubesi var.

    +1216 oy
  3. 3
    Coffee Department Balat, Fatih

    Balat'ta kendi kavurumunu yapan, hassas pour-over odaklı butik kahveci

    +46 oy
  4. 4
    Cumbalı Kahve Balat, Fatih

    Balat'ta kendi kavurduğu çekirdeklerle Türk kahvesi ve specialty demleme sunan mekan

    +46 oy

Yakındaki diğer kahveciler seçtiğin alanda 4 mekan kayıtlı — kalanlar İstanbul — Avrupa Yakası genelinden

  1. 1
    ancre.istanbul Cihangir, Beyoğlu, İstanbul

    Kazancı Yokuşu'nda küçük ölçekli brew bar; V60/Chemex odaklı, demleme atölyeleri düzenliyor

    +1317 oy
  2. 2
    Faw Coffee Firuzağa, Beyoğlu, İstanbul

    Taktaki Ykş. No:7A. Küçük mahalle dükkanı; specialty kahve rehberlerinde (thewaytocoffee, Filter Notes) listeli. Kademeli açık hava oturması, matcha ve tatlı tarafı da güçlü.

    +1317 oy
  3. 3
    Federal Galata Galata, Beyoğlu, İstanbul

    Avustralya usulü espresso barı (Federal Coffee Company). Şahkulu, Küçük Hendek Cd. No:7, Galata Kulesi'ne yakın; flat white ile öne çıkıyor.

    +1317 oy
  4. 4
    Kahverengi Roastery Nişantaşı, Şişli, İstanbul

    Kendi kavurumu (baş kavurucu Ulaş Tüze), V60 ağırlıklı demleme. Valikonağı Cad. Hacı Mansur Sok. 1B. Çanakkale/Bozcaada kökenli specialty roastery'nin İstanbul şubesi.

    +1317 oy
  5. 5
    Norm Coffee Cihangir, Beyoğlu

    Cihangir'de espresso ve specialty kahve odaklı küçük mekan

    +1317 oy
  6. 6
    Petra Roasting Co. Levent, Şişli

    Aeropress ve filtre seçenekleriyle bilinen, kendi kavurumunu yapan specialty marka

    +1317 oy
  7. 7
    Blum Coffee House Vişnezade, Beşiktaş, İstanbul

    Akaretler'de aydınlık specialty mekan. Süleyman Seba Cad. 64/A. SCA standartlarında çekirdek, espresso + yeni nesil demleme menüsü. Google 4.5 (~586 yorum) ile doğrulandı.

    +1216 oy
  8. 8
    Coffee Brew Lab Kuloğlu, Beyoğlu, İstanbul

    İsim düzeltmesi: kayıtlı adı 'Coffee Brew Lab'. Yeni Çarşı Cd. No:5 D:B. Cold drip ve signature brew odaklı demleme barı; çekirdek Petra Roastery'den. Google 4.4 (~554 yorum).

    +1216 oy
  9. 9
    Cup of Joy Bebek, Beşiktaş

    2013'ten beri üçüncü nesil kahvenin öncülerinden butik marka; şubelerinde kahvaltı menüsü de var

    +1216 oy
  10. 10
    Kronotrop Cihangir, Beyoğlu, İstanbul

    İstanbul'un ilk mikro-kavurmacısı; Maslak'ta kavurma tesisi, Cihangir (Firuzağa Cami Sok. 2/B) şubesi. Açık kavrum single origin ve pour-over ile öncü marka.

    +1216 oy
  11. 11
    Noir Pit Coffee Co. Asmalı Mescit, Beyoğlu, İstanbul

    Meşrutiyet Cad. 109/A. V60 seçenekleri geniş, üçüncü nesil etkili. Düzeltme: kendi kavurumu YOK — çekirdekleri İngiliz kavurucu Smith's Coffee Co.'dan geliyor; tatlı (San Sebastian) tarafı da baskın.

    +1216 oy
  12. 12
    Pangea Roasting Co. Sinanpaşa, Beşiktaş, İstanbul

    2020'den beri kendi kavurumu; küçük çiftliklerden single origin, Besca kavurucu

    +1216 oy
  13. 13
    Spada Coffee Teşvikiye, Şişli, İstanbul

    Av. Süreyya Ağaoğlu Sk. No:8/E, 2016'dan beri. Espresso odaklı (La Marzocco Strada EP + Mahlkönig), kendi çekirdek seçkisiyle pour-over; birkaç şubeli specialty roastery.

    +1216 oy
  14. 14
    Twins Coffee Roasters Gümüşsuyu, Beyoğlu, İstanbul

    Kendi kavurumu; İnönü Cd. No:23/A. Yosrie Jacops & Agah Uçan tarafından kurulmuş, espresso/cortado ile bilinen küçük roastery. Google 4.4 (~210 yorum).

    +1216 oy
  15. 15
    Kava Coffee Roasting Karaköy, Beyoğlu, İstanbul

    2015'ten beri Necatibey Caddesi'nde; Türkiye'nin ilk mikro-kavurucularından, haftalık taze kavurum

    +48 oy
  16. 16
    Parsa Coffee Roasters Karaköy, Beyoğlu, İstanbul

    Kurucu Parsa Abedini 2025 SCA Türkiye Kavurma Şampiyonu; 90+ mikro-lotlar, V60/Kalita/Origami/sifon/Chemex

    +48 oy
  17. 17
    Probador Colectiva Çukurcuma, Beyoğlu, İstanbul

    Türkiye'nin ilk Q grader'ı Çağatay Gülabioğlu'nun kavurma ve eğitim laboratuvarı; Q Grader sınavlarına ev sahipliği yapıyor

    +48 oy
  18. 18
    The Whirl Roastery Maslak, Sarıyer, İstanbul

    Loring Smartroast kavurucu ve yetkili eğitmenlerle SCA Coffee Skills akademisi; Fair Trade sertifikalı

    +48 oy
  19. 19
    Coffee Sapiens Karaköy, Beyoğlu

    Dünya çekirdeklerini kendi kavuran, pour-over ağırlıklı Karaköy roastery

    +46 oy
  20. 20
    Old Java Coffee Roasters Galata, Beyoğlu

    Galata'da bağımsız çekirdek kavurucu

    +46 oy